(Исх 16:31. Чис 11:7). Кориандровое деревцо, или кустарник, составляет растение однолетнее и вообще растет в Египте, Палестине и Китае и на ю. Европы; особенно распространено оно в Англии, в графстве Ессек. Семена его кругловатые и душистые; в сушеном виде приятные на вкус и часто продаются в сахаре на базарах Востока. В кн. Исход в указанной цитате говорится, что крупинки манны, падавшей в пустыне, походили на кориандровое семя. У Египтян листья кориандра употреблялись в сыром виде вместо салата, как вкусная зелень, а семя шло для приправы в кушанья.
Словарь Никифорова : кориандровое семя
Слово Кориандровое семя найдено в следующих
словарях:
Словарь собственных имен :
Кориандровое семя (גַּד; Κόριον, Kopιανoν; Semen Coriandri; семя коріа́ндрово: L: Coriandersamen): Исх.16:31. Чис.11:7. – Кориандр или Кишнец – растение однолетнее; растет в теплых странах; имеет круглый, тонкий стебель, листья зазубренные, с широкими стебельками; производит белые цветы, из коих образуются маленькие, круглые, желтоватые, душистые семена или зернышки. С этими-то зернышками или семенами, по величине, круглому виду и желтоватой белизне сравниваются крупинки манны, которую с неба посылал Бог евреям во время странствования их по пустыне Аравийской (Чис.11:7). У египтян листья кишнеца употреблялись в сыром виде вместо салата, как вкусная зелень, а семя – на приправу кушанья. Кишнец в большом количестве разводился в Египте и Палестине. Zell. 1. р. 833. Разум. Обозр. раст. Св. Пис. 1871. стр. 43–44. Ges. p. 195. Fürst 1. p. 241. Haupt Bibl. Encyklop. 1, 1. p. 428.
Словарь Вихлицкого :
(Исх 16:31; Чис 11:7) — шарообразные по виду и душистые семена травянистого растения из семейства зонтичных, распространенного на востоке. Употреблялось как приправа.
