Между египетскими лакомствами, о которых евреи плакали в пустыне (Чис 11:5), упоминаются лук, репчатый лук и чеснок (евр. шацир, бацаль, шум). Трудно с точностью определить, какие виды лука здесь подразумеваются. Хассельквист упоминает о чрезвычайно нежных и питательных сортах лука в Египте. Один из них, называемый каррат, с незапамятных времен выращивался в Египте. Слово «шацир», собственно, означает траву; вероятно, здесь подразумевается зеленый лук. Остальные 2 слова встречаются только в этом месте Библии.
Словарь Нюстрема : лук
Слово Лук найдено в следующих
словарях:
Словарь Брокгауза и Ефрона :
I. Л. (и стрелы), о котором часто говорится в ВЗ, являлся в древности грозным оружием. Согласно Быт 27:3, Исав ходил на охоту с колчаном и Л. В Ис 7 Л. также упоминается как охотничье оружие, но прежде всего Л. был оружием боевым. Хорошими лучниками слыли египтяне и ассирийцы; в Израиле искусным владением Л. особо отличались представители колена Вениамина (1Пар 8:40; 1Пар 12:2; 2Пар 14:8; 2Пар 17:17). Л. делали из прочного, но гибкого дерева. О том, что представляли собой медные Л. (2Цар 22:35; Иов 20:24; Пс 17:35), четких сведений нет. Деревянные Л. иногда укреплялись сплетенными веревками, сухожилиями или роговыми накладками. В Сирии были распространены тупоугольные Л. Тетиву для Л. сплетали из скруч. льняных нитей или из сухожилий и кишок волов и верблюдов. В 3Цар 22:34, 4Цар 13:16 и в 2Пар 18 речь идет об обыкнов. способе натягивания Л., а в остальных случаях для обозначения этого действия служит евр. выражение, которое дословно можно перевести как «нажать ногой», «наступить на лук» (1Пар 5:18; Пс 7:13; Пс 10:2; Пс 36:14; Ис 5:28; Ис 21:15; Плач 2:4; Плач 3:12; Зах 9:13).
Для подготовки Л. к стрельбе его клали на землю, наступали на него ногой, затем одной рукой сгибали Л., а другой закрепляли тетиву. После использования Л. тетиву отвязывали, чтобы она не растягивалась. Стрелы изготавливали из тростника или дерева, а наконечники — из железа или меди и особым образом зазубривали. Оперение на тупом конце стрелы предотвращало ее вращение во время полета. Иногда наконечники стрел обматывали пропитанной смолой или маслом пенькой, которую поджигали, и горящие стрелы летели в лагерь противника (см. Пс 7:14; Ис 50:11; Еф 6:16). Из Иов 6 можно заключить, что в библ. времена были известны и отравленные стрелы. Специальные напальчники и нарукавники защищали левую руку воина, державшую Л., от травмирования при выстреле.
II. 1) [еврейское хацир, «трава»; Чис 11:5], очевидно, подразумевается лук-порей (Allium Por-rum), выращиваемый в Египте и Палестине. Его ели с хлебом и другими продуктами отдельно или в салате, а также использовали как приправу к рыбным блюдам;
2) (Allium cepa), растение из семейства лилейных, овощная культура. Во времена ВЗ его использовали в пищу в сыром, жареном или вареном виде. Во время странствования по пустыне израильтянам остро недоставало егип. Л. (Чис 11:5). В Палестине разводили преимущ. репчатый Л., причем его трубчатые листья считались вредными. В качестве приправы Л. употребляли прежде всего с чечевичной похлебкой.
Толковый словарь Даля :
ЛУК м. известное пряное растен. Аllium сера; южн. цыбуля; в пище отличают репчатый, т. е. корень, луковицу, и лук зеленый, стрельчатый, траву, дудчатые стебли этого растен. Сеянец, иванов лук, шарлотка, мелкотравчатый, А. fissile, ascolonicum; Лук-сеянец, резанец, А. schoeniprasum, скорода. Лук-порей, А. Роrrum. Покушай икорки с лучком! Гусиный лук, Gagea lutеа. Лук каменный, А. fistoculis, бутун. Лук дикий, А. angulosum; мыший, дикий чеснок, черемшан. Лук морской, Scilla maritinа. | Лук, в знач. оружия и пр. см. лука. Кто ест лук, того Бог избавит вечных мук. Лук с чесноком родные братья. Лук от семи недуг. Лук семь недуг лечит. Лук да баня все правит. Луком торговать, луковым плетнем и подпоясываться, бедно. В нашем краю словно в раю; рябины да луку не приешь! Людской Семен, как лук зелен; а наш Семен в грязи завален. Лук татарин: как снег сошел, так он тут. Если испечь луковицу прежде, чем лук собран с огорода, то весь лук высохнет. Луковый, лучной, к луку относящ.: - запах, гряда, семя и пр. Луково ср. сиб. луков день, Рождество Пресвятой Богородицы, 8 сентября, день уборки гряд лука; местами также помощь для этого. Луковица, луковина, луковка, лучина пск. один луковый корень, лепестчатая шишка, и вообще корень разных растений того же устройства. Сидит ступка в семи юбках? луковица. Голь голью, а луковка во щи есть. Голо, голо, а луковку во щи надо. Вот тебе луковка попова, облуплена, готова; знай, почитай, а умру, поминай! говорит отец, наделяя сына. Кому луковка облуплена, а нам тукманка не куплена. На Марию вынимают цветочные луковицы, 22 июля. Луковичный, относящ. к луковице; из ее состоящий, ее образующий. Луковичных растений, большой разряд прозябаемых с луковичным корнем. Луковник м. пирог с луком. | Боровичане луковники. Луку, луку зеленого! -ница ж. окрошка, тюря с луком. | Луковичная полевка, мышь Аvicola alliariа. Луковщик м. -щица ж. кто разводит лук, торгует им. Луковчатый, на луковицу похожий, луковичный.
Словарь Геце :
Оружие военное. Быт 48:22. Ис 7:24.
Иногда употреблялся на охоте. Быт 27:3.
Для стрельбы стрелами. 1Пар 12:2.
Назывался бранным луком Зах 9:10, Зах 10:4.
Употребляющих лук называли стрелками. Иер 4:29.
Обыкновенно сделаны из меди. 2Цар 22:35. Иов 20:24.
Держится в левой руке. Иез 39:3.
Натягивались полною силою. 4Цар 9:24.
Евреи научились употреблять лук 2Цар 1:18.
Употреблены искусно Лидянами. Иер 46:9.
Употреблены искусно Еламитами. Иер 49:35.
Употреблены искусно Филистимлянами. 1Цар 31:2, 3.
Употреблены искусно потомками Рувима, Гада и Манассии. 1Пар 5:18.
Употреблены искусно сыновьями Вениаминовыми. 1Пар 12:2; 2Пар 14:8.
Как доказательство дружбы. 1Цар 18:4.
Часто доставлены правительствам. 2Пар 26:14.
Взятые у побежденных уничтожались и сжигались. Пс 36:15. Иез 39:9.
В переносном смысле о:
Силе и власти. Иов 29:20.
Языке нечестивых. Пс 10:2. Иер 9:3.
Лицемерах. Пс 77:57. Ос 7:16.
Разрушении власти. 1Цар 2:4. Иер 49:35. Ос 1:5, Ос 2:18.
Словарь Вихлицкого :
А) как оружие в древности имел исключительно важное значение и делался из дерева, рога или металла Пс 17:35. Натягивать лук и стрелять из него требовало большой силы (2Цар 22:35), поэтому хорошие стрелки из лука славились высоко. У евреев отличались вениамитяне (1Пар 8:40; 1Пар 12:2), у язычников — мидяне (Ис 13:18), лидяне (Иер 46:9). Во 2Цар 1:18 луком названа плачевная песнь о Сауле и Ионафане (в некоторых других переводах — песня лука);
б) (Чис 11:5) — известный всем овощ. Египетский лук, как пишут историки, был особенно вкусен.
б) (Чис 11:5) — известный всем овощ. Египетский лук, как пишут историки, был особенно вкусен.
Словарь Никифорова :
Как огородное растение (Чис 11:5). Когда Израильтянам надоело употреблять в пустыне в пищу манну, то они начали роптать на Моисея, говоря: «мы помним рыбу, которую в Египте мы ели даром, огурцы и дыни, и лук, и репчатый лук и чеснок» (Чис 11:5). Лук — это хорошо всем известное огородное растение, произраставшее в обилии и лучшем виде в Египте. По свидетельству путешественников, Египетский лук был больших размеров, чем прочие его виды, и имел очень приятный вкус; по словам одного из них, он отличался от означенного огородного овоща в наших Европейских странах на столько, на сколько отличается дурная репа по своему вкусу от хорошего яблока. У Евреев было два вида лука: хацир (мелкий лук, парей), разводился в Египте в большом количестве и служил для бедных Египтян недорогою и вместе с тем питательною пищею, а другой — под названием бецалим (по Арабски — басеил) назывался репчатый лук. На древних Египетских памятниках мы нередко встречаем изображения, каким способом Египтяне связывали луковицы в различные большие или меньшие связки. По словам одного Английского путешественника, Мичи, известная часть пустыни Гоби, исключительно покрыта означенными видами лука, так что он служил единственным кормом для овец и верблюдов. Египетский лук может долго сохранять свою силу и жизненность, потому он и считался у Египтян растением священным.
