(Исх 29:22; Лев 3:9; Лев 7:3; Лев 8:25; Лев 9:19) — жировой нарост в области хвоста у одной из пород овец (курдючных).
Слово Курдюк найдено в следующих словарях:
Толковый словарь Даля :
КУРДЮК м. татарск. у крымских овец: хвост, в котором бывает до 30 ф. сала; у киргизских; два сальные нароста на ягодицах, по бокам хвостика. Курдюковый или курдючный, к курдюку относящ. Курдючное сало. Курдюцкие овцы, сар. степпые. калмыцкия или киргизския. Курдюковатый, на курдюк похожий.
Словарь Вихлицкого :