1.
И сказал Господь Моисею и Аарону, говоря им:
2.
скажите сынам Израилевым: вот животные, которые можно вам есть из всего скота на земле:
3.
всякий скот, у которого раздвоены копыта и на копытах глубокий разрез, и который жует жвачку, ешьте;
4.
только сих не ешьте из жующих жвачку и имеющих раздвоенные копыта: верблюда, потому что он жует жвачку, но копыта у него не раздвоены, нечист он для вас;
5.
и тушканчика, потому что он жует жвачку, но копыта у него не раздвоены, нечист он для вас,
6.
и зайца, потому что он жует жвачку, но копыта у него не раздвоены, нечист он для вас;
7.
и свиньи, потому что копыта у нее раздвоены и на копытах разрез глубокий, но она не жует жвачки, нечиста она для вас;
8.
мяса их не ешьте и к трупам их не прикасайтесь; нечисты они для вас.
9.
Из всех животных, которые в воде, ешьте сих: у которых есть перья и чешуя в воде, в морях ли, или реках, тех ешьте;
10.
а все те, у которых нет перьев и чешуи, в морях ли, или реках, из всех плавающих в водах и из всего живущего в водах, скверны для вас;
11.
они должны быть скверны для вас: мяса их не ешьте и трупов их гнушайтесь;
12.
все животные, у которых нет перьев и чешуи в воде, скверны для вас.
13.
Из птиц же гнушайтесь сих [не должно их есть, скверны они]: орла, грифа и морского орла,
14.
коршуна и сокола с породою его,
15.
всякого ворона с породою его,
16.
страуса, совы, чайки и ястреба с породою его,
17.
филина, рыболова и ибиса,
18.
лебедя, пеликана и сипа,
19.
цапли, зуя с породою его, удода и нетопыря.
20.
Все животные пресмыкающиеся, крылатые, ходящие на четырех ногах, скверны для нас;
21.
из всех пресмыкающихся, крылатых, ходящих на четырех ногах, тех только ешьте, у которых есть голени выше ног, чтобы скакать ими по земле;
22.
сих ешьте из них: саранчу с ее породою, солам с ее породою, харгол с ее породою и хагаб с ее породою.
23.
Всякое другое пресмыкающееся, крылатое, у которого четыре ноги, скверно для вас;
24.
от них вы будете нечисты: всякий, кто прикоснется к трупу их, нечист будет до вечера;
25.
и всякий, кто возьмет труп их, должен омыть одежду свою и нечист будет до вечера.
26.
Всякий скот, у которого копыта раздвоены, но нет глубокого разреза, и который не жует жвачки, нечист для вас: всякий, кто прикоснется к нему, будет нечист [до вечера].
27.
Из всех зверей четвероногих те, которые ходят на лапах, нечисты для вас: всякий, кто прикоснется к трупу их, нечист будет до вечера;
28.
кто возьмет труп их, тот должен омыть одежды свои и нечист будет до вечера: нечисты они для вас.
29.
Вот что нечисто для вас из животных, пресмыкающихся по земле: крот, мышь, ящерица с ее породою,
30.
анака, хамелеон, летаа, хомет и тиншемет, --
31.
сии нечисты для вас из всех пресмыкающихся: всякий, кто прикоснется к ним мертвым, нечист будет до вечера.
41.
Всякое животное, пресмыкающееся по земле, скверно для вас, не должно есть его;
46.
Вот закон о скоте, о птицах, о всех животных, живущих в водах, и о всех животных, пресмыкающихся по земле,
47.
чтобы отличать нечистое от чистого, и животных, которых можно есть, от животных, которых есть не должно.
( Лев 11 : 1-31,41,46-47 )